火锅羊肉片做葱爆羊肉可以吗

火锅羊肉片可以做葱爆羊肉。

葱爆羊肉（SautéedLambSliceswithScallion）北京菜、清真菜。有补阳调理、壮腰健肾调理、补虚养身调理的功效。羊肉滑嫩，鲜香不膻，汪油包汁，食后回味无穷。该菜品略带葱香味。

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