汉堡豆腐做法是什么

1、洋葱切碎炒至金黄，放凉备用。

2、豆腐捏碎，加入肉末，洋葱，鸡蛋，姜末酱油，料酒，糖，拌匀。

3、捏成团，捏的时候可以上下拍打，排掉空气，煎的时候不易散。

4、放油，小火慢煎，表面出现微黄加少许水，盖上锅盖焖熟。

5、装盘。

内容均由AI生成，其生成内容的准确性和完整性无法保证，不代表我们的态度或观点。