为什么煮肉汤要放生姜

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主要有以下几个原因:

1、最重要的原因是因为生姜可以去掉肉的土腥味。

2、有的人也会把生姜当做一中作料,用来调味。

3、另外还有一点辅助作用,可以用来保健,抗菌防病,开胃健脾。

4、生姜可以去湿,,预防感冒等,就像淋雨了喝姜汤一样。

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