酱猪蹄怎么保存

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1、用保鲜膜包裹好,放冰箱内,可保存两天不变质。

2、长期保存则需要把猪蹄筋刮洗干净,放汤锅内煮至入味,捞出晾晒,用保鲜袋装起来,放入冰箱冷冻室内冷冻保存,食用时取出化冻即可作为原材料使用。

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