油带鱼和普通带鱼区别

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油带鱼:油带鱼是冷水带鱼,个头小且肉薄细腻有嚼劲,通常在一米以下,脊背无石骨,口感更佳。

普通带鱼:常指热水带鱼,其生长快、肌肉松、个体大,大的有一米多长,其体型侧扁如带,呈银灰色,身上有细小的斑点,有头尖口大的特点。

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