苹果和白萝卜能一起吃吗

苹果不能与白萝卜同食，因为苹果中含有许多植物色素、类黄酮物质，其在胃肠中与白萝卜反应形成抑制甲状腺作用的硫氰酸，会导致甲状腺工功能障碍，产生甲状腺肿大。此外桔子、柿子、梨、葡萄等水果也都是都含有大量的植物色素，吃了白萝卜后，短时间内不要再吃这些水果。

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