年糕怎么做的年糕的制作方法

1、大米要提前泡一晚，把大米煮熟。

2、保鲜袋里抹点油，把煮熟的大米饭放进保鲜袋里。

3、用擀面杖压细。

4、压细后放进盆里。

5、加入糯米粉。

6、和成光滑的面团。

7、面团和成长条。

8、切成喜欢的长短。

9、压扁。

10、放笼屉里大火蒸二十分钟即可。

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