拌饭配菜怎么做

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1、五花肉加料酒炒焦;

2、下老抽、生抽、大葱、干辣椒、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、白糖,炒出香味;

3、然后香菇适当的翻炒;

4、胡萝卜土豆翻炒;

5、加水煮10分钟;

6、生粉水勾芡,适量盐调味,收汁到合适粘稠度即可。

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