腌制咸肉不能用什么容器

腌制咸肉，不能用能与盐起化学反应的容器，比如铝质容器和其他金属容器；也不能用不利于健康的容器，比如塑料容器，其中含有有毒化学成分，腌制咸肉时，可能吸收其中的部分有毒微量化学元素。

最好使用陶瓷类、玻璃类的容器腌制咸肉。

腌制咸肉方法如下：

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