沙丁鱼怎么做不腥

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方法一:

在烹调沙丁鱼之前,将鱼用盐进行腌制,然后将其浸泡在啤酒中半个小时,可去除沙丁鱼的鱼腥味。

方法二:

煮鱼时放上红枣,可去除鱼腥味。

方法三:

煮鱼时放1到2块桔皮,可去除鱼腥味。

方法四:

煮制前将鱼放在浓盐水里冲洗,或用葡萄酒或啤酒腌制,可去除鱼腥味。

吃沙丁鱼的五种好处:

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