腌鸡排用什么料

鸡排的腌料：酱油4茶匙、米酒1茶匙、五香粉1茶匙、糖2茶匙、蒜蓉一茶匙、白胡椒粉适量、黑麻油适量。

鸡排腌制的方法：

需要注意：保鲜时间不宜超过一个月，剩余的浸泡水必须丢弃，并且鸡排浸泡24小时后须小心由下朝上翻动，将粘靠的鸡排分离，使其充分浸泡。

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