香辣螺丝怎么做

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1、准备好用料:田螺1500克,干辣椒适量,蒜末适量,生姜适量,香葱适量,盐适量。

2、螺丝加盐水浸泡一晚上吐净泥沙,锅内加油油热后加入辣椒姜葱曝出红油。

3、加螺蛳翻炒,加开水大火煮五分钟,关火装盘即可食用。

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