莲子熬粥需要泡多久

3小时。干莲子用来煮粥之前需先使其变软，然后用清水清洗，去掉外表面的莲子膜即可。如果温度较高，莲子很容易出现变质的情况，一般只需要提前浸泡3小时即可。也可提前一晚上就浸泡好。

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