嫩姜怎么泡

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嫩姜2斤、寿司醋半瓶、冰糖200g。

1、嫩姜洗净,晾干。切片后再晾干,不要有水分。

2、准备一个瓶子,一层姜片,一层冰糖,铺上去。

3、倒入寿司醋,密封后放冰箱,过2天即可食用。

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