胡萝卜丝怎么炒

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1、将胡萝卜切丝,葱姜切碎,青椒切丝备用。

2、锅中加水把胡萝卜炒2分钟左右。胡萝卜在水里稍微变了颜色就捞出。

3、锅中放入油,加入葱花等材料炒出香味。

4、将胡萝卜放入锅中翻炒,加入适量食盐,几滴白醋,翻炒几下即可。

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