求低脂低盐食谱

海鲜是高营养、低脂肪、低盐的天然健康食品，对多种疾病具有食疗功效。

红烧海螺备料：海螺肉、料酒、精盐、味精、酱油、醋、姜块、葱段、花椒、香油、清汤各适量。

制作：

风味特点：色泽银黄油亮，质地脆嫩滑爽，口味清鲜称心，为烟台传统名菜，现已流传甚广。

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