香椿芽苗菜是什么

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香椿芽苗菜是一种芽菜,是由香椿种子经过浸泡育种,萌发处理之后放在温暖潮湿的地方,使其自然生长之后形成的芽菜,具有两片子叶和青白色的嫩茎,味道芬芳独特,有开胃生津、帮助消化的作用,受很多人群的喜爱。

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