青椒炒魔芋怎么做好吃

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主料:柿子椒100克。

调料:食盐适量、调和油2大勺。

制作步骤:

1、魔芋切粗条,煮沸水,将魔芋下水煮沸2至3分钟,沥干水待用;

2、热锅下油,先炒香蒜瓣和青椒;

3、加入魔芋翻炒,加入少许水煮透魔芋;

4、加盐调味即可。

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