黑米和绿豆能同时煮粥吃吗

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可是可以,但不建议这样搭配。黑米有温补作用,补肾阴;绿豆寒凉,清热解毒。二者同用会相互抵消其功用。如果补肾补虚,黑米单用效果就很好了,加桂圆增加温阳补血之力;配红枣养颜还可治胃病,加枸杞活血明目。黑米难消化,每日不能多食。绿豆寒凉过甚,脾胃不好、气血虚最忌。如果清热解暑,可用莲藕煮水代替,利湿健脾助消化,还可减肥哦。其次是莲子煮水,或红豆,或一起用,夏季消暑效果都很好,又不伤身。

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