怎样做八珍糕

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将党参、茯苓、生白、扁豆等食材打成细末,白糖与400ml水小火熬至融化,把煮好的热糖水倒入药材末中和成面团,做好的面团放入蒸屉中,大火蒸30分钟即可食用。

八珍糕分是一种糕点,材料有党参、茯苓、生白、扁豆、莲子肉、生薏米、生山药、芡实、白米面、白糖、江米面等。有调理脾胃虚弱、饮食减少、身体疲倦、面黄肌瘦的功效。

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