牛蒡怎么做好吃

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1、牛蒡切段,香菇、海带泡透,玉米、胡萝卜切块备用。

2、取一个锅,加入适量的水,放牛蒡、玉米、海带、胡萝卜、香菇,加盖煲40分钟。

3、加番茄稍煮1分钟,下香菜与盐,搅拌均匀即可食用。

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