丝瓜炒鸡蛋家常做法是什么

1、将买回来的丝瓜把皮去掉清洗干净，切成小薄片，鸡蛋打破到碗里搅拌均匀；

2、锅内放油，讲鸡蛋倒入，成型之后盛出备用；

3、重新将锅内放入油，将切好丝瓜倒进去，进行翻炒，炒1-2分钟即可，颜色会发生化；

4、然后将鸡蛋倒入进入，和丝瓜一起翻炒均匀即可，大约炒个半分钟就好；

5、炒好之后加入适量的盐，炒均匀，然后关火盛出即可。一道丝瓜炒鸡蛋就做好了还是很美味的；

以上就是丝瓜炒鸡蛋家常做法是什么的内容介绍了，需要注意的是，放油时候一定要注意，放多就会咸，这时候可以适量加一点清水。

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