粉丝怎么炒不粘

Answer Answer

1、容器中加入粉丝,倒入清水,浸泡粉丝至胀大。

2、准备葱末,卷心菜切丝,粉丝切两半备用。

3、锅中倒油,加入葱末,大火爆香。

4、倒入卷心菜,翻炒均匀。

5、加入盐,生抽,翻炒均匀。

6、加入粉丝,老抽,翻炒均匀即可。

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