请问牛蛙怎么做法有营养

材料：牛蛙适量、土豆一个、莴笋一个、食盐适量、葱适量、姜4片、蒜适量、花椒少许、干辣椒7个、料酒少许、生抽适量、淀粉适量、香菜少许、白糖少许、辣椒酱适量、白胡椒少许。

做法：

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