鸡蛋灌饼的做法

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准备3个鸡蛋,2根葱和2根火腿肠,鸡蛋打入碗中加少许盐,搅拌均匀。

然后,再放入葱花和火腿肠,搅拌均匀。

将准备好的圆形饺皮,包入拌好的馅料,包好之后将边角压实,下锅煎至金黄即可。

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