吃柳蒿芽有什么好处

柳蒿芽又名柳蒿菜、水蒿或是白蒿等。是属于菊科多年生类的草本植物，柳蒿芽的嫩茎叶可食用，主要是分布在我国的大兴安岭南北部。在野外的采集多数是在5到6月份之间进行。采后可直接用水焯一下，去掉苦味后就可以炒食、蘸酱或是做成馅等，野外采集一般在5至6月份进行，其嫩茎叶可食用，味苦、辛、性湿。

好处：

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